第三章 chapter 3
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第三章 chapter 3
玉畫忙上前答道:“回夫人,奴婢這就讓小廚房的人給收拾幹凈,您再稍微等等,馬上就好。”
鄭清婉點點頭算是同意了,她原也沒打算玉畫能直接帶她去,她這樣說就是想讓玉畫布置下去,下面人好準備起來。
按照份例,她可以有兩個一等丫鬟,如今身邊的玉書和玉畫就是太後特意為她選的,玉書識字通醫理,玉畫手巧會下廚,都是精心教導過的。之前在慈寧宮,原身為了討好太後做藥膳的時候可是沒少請教玉畫。
略等了一會,不到一盞茶的功夫,玉畫就到裏間通報說:“請夫人移步。”
眼下正值盛夏,天氣燥熱,屋裏擺了冰盆還好受些,一路到這西邊的小廚房,熱浪滾滾,差點把人給熬化了。
幸好玉畫體貼,布置小廚房的時候想著在裏面擺了冰盆,不然就憑她對謝毓的那一丁點好感,還做飯呢,連口湯都沒得喝。
廚房不大,但是一應俱全,新鮮果蔬,魚禽肉蛋都擺得整整齊齊。一眼看過去,最令鄭清婉驚訝的不是這些食材,而是旁邊有玻璃光澤的灰色結晶,看著很像硝石。
古人用冰,一是冬季藏冰,二是硝石制冰,冬季藏冰只供北方的達官顯貴,皆有定數。南方因天氣炎熱藏不住冰,便利用硝石制冰,北方商家覺得硝石制冰成本高不願意倒賣,怎麽會出現在了京城?
鄭清婉好奇,拿起來細細端詳了一下,出聲詢問:“此物從何而來?”
“回夫人,這是王妃前些日子跟裏木一起賞下來的,據說南地人用它來做冰飲,之前您瞧著新奇,讓廚房給您做過一次,您說吃著奇怪,就沒再用了。”
裏木也就是檸檬,為南海禦果園今年的新貢品,數量不多,榮安院就只得了六個。
鄭清婉看到硝石的一剎那就想到要制冰做冰飲,聽到玉畫又提起裏木,更加來了精神,在夏天來杯冰鎮的檸檬蜂蜜水豈不美哉?
心下有了主意,她便讓玉畫取來兩個罐子,一大一小,大的罐子裏面放硝石和小罐子,同時分別向兩個罐子裏面註水。
鄭清婉本來對自己殘存的化學知識不是很自信,可是看到隨著硝石和水的不斷增加,小罐子的水慢慢結成了冰,她不由得綻放笑顏,心也落到了實處。
檸檬用鹽搓洗幹凈後,放進冰塊裏冰鎮後取出切片,找幹凈的容器,放一勺蜂蜜,加一片檸檬,重覆,直到所有的檸檬都被蜂蜜包圍,再放入冰塊深處冷凍保存。
在蜜漬檸檬冷凍的時候,她也沒閑著,在玉畫的指導下做了杏酪,上等甜杏仁處理好後用磨豆腐的方法帶水磨碎,用娟帶榨汁去渣,以汁入鍋煮熟,加白糖霜和牛奶,冷凍後嫩白光滑,入口綿軟,香甜不膩人。
這道甜品是玉畫家鄉的小吃,京城裏嘗過的人很少,做起來有點麻煩,她失敗了兩次才做出完美的成品。
但幸好消暑甜點,檸檬蜂蜜水和杏仁豆腐都在日頭最毒之前完成了,又隨附了幾樣糕點,食盒下面還放了碎冰降溫,精心擺盤後就讓玉書和玉畫分別送去了誠王夫婦的康安院和世子的前院書房。
臨送前,她特意囑托玉書送去康安院的時候一定要提醒誠王和王妃盡量少食,多吃她怕對長輩身體不好。
至於謝毓那裏,她就讓玉畫送的時候不要多嘴,表明來意之後就問問世子可要到榮安院用晚膳,要是沒動靜就告辭回來,千萬不要一直等。一直等是一種無聲變相的逼迫。
她看小說的時候就感覺謝毓這個人雖然看上去很溫和很好接近,但其實內心很封閉,討厭強迫,還很護短。
她得先把自己的位置擺清,不能跟他硬抗。
要不然就像原身那樣以為謝毓跟她結婚了就得天天守著她甜言蜜語,無條件服從她的安排,做不到就天翻地覆,黑化害人什麽的,只會讓夫妻關系越來越僵,更何況他心裏早就有女主了。
謝毓雖然已經出於無奈娶了自己不喜歡的人,但成家對他來說只是一個形式,他還沒有體會到成家的實在感。
不如落到實處,讓他覺得成家比自己單著的時候更輕松更快樂,習慣了回到榮安院而不是書房,她不就有更多的機會了嗎?
路漫漫其修遠兮,先從做一個懂事省事的賢妻開始掰正謝毓對自己的印象吧。
玉書和玉畫帶著吃的走了,鄭清婉也從小廚房回到正屋去等消息了。
************
前院書房
石頭作為謝毓的貼身長隨此時正守在書房門口,玉畫剛一轉身從側門走近前院,他就瞧見了。
夫人身邊的玉畫怎麽來了?他心生疑惑。
這邊玉畫也看見了石頭,帶著笑意行完禮走上前去, “石頭哥,夫人親自做了消暑的甜點,派我給世子爺送來,您請先看看。”玉畫嘴甜得像抹了蜜,又是哥,又是您請,一派真誠。
石頭對著一張笑臉,也說不出拒絕的話,就雙手接過來,道:“夫人的心意奴才一定會向世子爺轉達,姑娘放心就是。”
“還請問問世子爺今晚可否有空?夫人今晚要親自下廚,還望世子爺賞臉。”玉畫繼續笑著說。
“姑娘別急,等世子爺忙完了我就去問問。”石頭也是一副好商量的樣子。
記得夫人的囑托,玉畫點點頭後就稍微福身說:“也不是什麽要緊的事,您看著說就行,沒什麽事,奴婢這就回去給夫人覆命。”
“哎,好,姑娘慢走。”石頭做了個請的手勢。
屋裏謝毓也聽到了外面的響動,也納罕前院何時有女人的聲音。果然沒等多久,石頭就敲了三下門,想要進來通傳。
“進。”謝毓朗聲說。
石頭聽了指示,雙手呈著食盒,輕手輕腳地進到屋裏,恭敬地對坐在書案前的世子說:“世子夫人做了消暑甜點,送來給爺嘗嘗。”
“拿上來吧。”打開食盒就感到撲面而來的清涼,青瓷碗裏放著嫩白的酥酪,一股甜甜的杏仁香,一勺下去,細膩綿軟,甜度適中,很不錯。
不過謝毓最喜歡的是裏木渴飲,比之前他喝得要好很多,不會苦地接受不了,又帶點酸甜,關鍵是冰鎮後特別適合酷暑天氣,又解渴又滿足,搭配幾樣點心也不覺得怪異。
看謝毓吃得時候面色還算柔和,石頭又說:“夫人還讓問您是否有空賞臉去榮安院用晚膳,她親自下廚。”
本來他就打算這幾天放假陪陪她來平息一下傳言,看她這番表現也不覺得討厭,就開口吩咐說:“你親自去到榮安院謝謝世子夫人,前些日子得的裏木你也一並送去,今晚我會過去。”
康安院離榮安院不遠,王妃又是好說話的人,她以為玉書會先回來,結果竟然是路程更遠的玉畫比玉書早了幾盞茶。
玉書是和世子旁邊的石頭一起進院的,比起世子賞的裏木,王妃賜的兩匹貢品絲綢可就值錢太多了。
雖然一眼就看出來價值幾何,鄭清婉也沒有厚此薄彼,依然很和善地接待了石頭。
確定謝毓肯定來了之後,鄭清婉結束了自己的中場休息,再次帶著玉畫趕去小廚房。
書裏曾有一段寫宮宴上謝毓為了給女主解圍,主動吃了魚引發過敏,從這可以推斷謝毓不能吃海鮮類。
今早餐桌上她見謝毓其他菜都是寥寥幾口,只把甜的玉米羹喝完了。剛剛送去的甜點裏放了不少糖,應該口味偏甜。
但是晚上只吃甜容易膩,恰巧廚房裏也有辣椒,於是她決定以甜辣為主線,大菜讓玉畫教著做了荔枝肉和醉排骨,自己又做了改良版的羅宋湯用於開胃。糕點是小豆涼糕和驢打滾。其他的輔菜她沒來得及插手。
眼看天色已經不早了,做了這麽久的飯,即便再小心,還是有油煙的味道。她就決定在謝毓來之前去沐浴換身衣服。
謝毓來的比鄭清婉想象中要早,當時她剛換完衣服,頭發才半幹,剛要再仔細擦擦讓頭發幹得快些,玉書就從前廳走到裏間說:“夫人,世子爺來了。”
鄭清婉便歇了心思,也不讓丫鬟再服侍著抹各種各樣的東西了,看自己衣容還算得體,扶著玉書就出去迎他了。
謝毓見她身材纖細,娉娉裊裊地走來,粉黛未施,青絲如瀑,臉頰略帶著緋紅,嘴角彎起清淺的笑意,褪去了之前的刻板與渾濁,眼波流轉之間,竟是說不盡的瀲灩。
謝毓既是看到了她,便大步向前扶住了她要行禮的手, “剛沐浴完,就別出來迎我,在裏面等著就是。”
原本想著謝毓會斥責她不知禮數,沒想到會如此關懷體貼。鄭清婉便擡起頭看他,目光盈盈, “多謝夫君體恤,只是想著夫君要來,心裏難免高興。”
謝毓再說不出什麽責備的話,笑到:“那就先進去挽個發髻再出來吧,好方便吃飯,我可以等你。”
“好,謝夫君疼惜。”她沒什麽留戀,轉身進了裏屋。
看她沒有癡纏,謝毓不知為什麽也松了口氣。從小到大,這是他頭回聽夫君這個詞聽到麻木,早上聽鄭氏這麽說,他心裏還會咯噔一下,到了晚上,可能是因為聽多了,並沒有什麽特殊的感覺。
不過他實在開不了口喊鄭清婉娘子,不如互相就以字代稱吧,叫得舒坦。
夫君這個詞本來就是鄭清婉不知道如何稱呼瞎喊的,自己有時候也覺得有點膩歪。
所以在飯桌上謝毓提起來的時候,自己也沒有扭怩拒絕,而是很坦蕩地告訴他,自己名清婉,字若瑤。
“若瑤是嗎?確是個好字。”眼見謝毓的笑容黯淡了些,鄭清婉還有什麽不明白的,八成是這貨想起崔若瑾了。
她自己其實也無奈,若瑤是父親去世之前取的,及笄的時候正式賜下來,身邊的人都知道,她改不了,偏巧女主叫若瑾。
鄭清婉見他不說話,就主動挑起話頭問:“夫君字什麽呢?”
謝毓回神後也覺得不妥,哂笑了一下說:“景之。”
“那景之你覺得菜怎麽樣啊?”鄭清婉立馬上道,真誠發問。
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玉畫忙上前答道:“回夫人,奴婢這就讓小廚房的人給收拾幹凈,您再稍微等等,馬上就好。”
鄭清婉點點頭算是同意了,她原也沒打算玉畫能直接帶她去,她這樣說就是想讓玉畫布置下去,下面人好準備起來。
按照份例,她可以有兩個一等丫鬟,如今身邊的玉書和玉畫就是太後特意為她選的,玉書識字通醫理,玉畫手巧會下廚,都是精心教導過的。之前在慈寧宮,原身為了討好太後做藥膳的時候可是沒少請教玉畫。
略等了一會,不到一盞茶的功夫,玉畫就到裏間通報說:“請夫人移步。”
眼下正值盛夏,天氣燥熱,屋裏擺了冰盆還好受些,一路到這西邊的小廚房,熱浪滾滾,差點把人給熬化了。
幸好玉畫體貼,布置小廚房的時候想著在裏面擺了冰盆,不然就憑她對謝毓的那一丁點好感,還做飯呢,連口湯都沒得喝。
廚房不大,但是一應俱全,新鮮果蔬,魚禽肉蛋都擺得整整齊齊。一眼看過去,最令鄭清婉驚訝的不是這些食材,而是旁邊有玻璃光澤的灰色結晶,看著很像硝石。
古人用冰,一是冬季藏冰,二是硝石制冰,冬季藏冰只供北方的達官顯貴,皆有定數。南方因天氣炎熱藏不住冰,便利用硝石制冰,北方商家覺得硝石制冰成本高不願意倒賣,怎麽會出現在了京城?
鄭清婉好奇,拿起來細細端詳了一下,出聲詢問:“此物從何而來?”
“回夫人,這是王妃前些日子跟裏木一起賞下來的,據說南地人用它來做冰飲,之前您瞧著新奇,讓廚房給您做過一次,您說吃著奇怪,就沒再用了。”
裏木也就是檸檬,為南海禦果園今年的新貢品,數量不多,榮安院就只得了六個。
鄭清婉看到硝石的一剎那就想到要制冰做冰飲,聽到玉畫又提起裏木,更加來了精神,在夏天來杯冰鎮的檸檬蜂蜜水豈不美哉?
心下有了主意,她便讓玉畫取來兩個罐子,一大一小,大的罐子裏面放硝石和小罐子,同時分別向兩個罐子裏面註水。
鄭清婉本來對自己殘存的化學知識不是很自信,可是看到隨著硝石和水的不斷增加,小罐子的水慢慢結成了冰,她不由得綻放笑顏,心也落到了實處。
檸檬用鹽搓洗幹凈後,放進冰塊裏冰鎮後取出切片,找幹凈的容器,放一勺蜂蜜,加一片檸檬,重覆,直到所有的檸檬都被蜂蜜包圍,再放入冰塊深處冷凍保存。
在蜜漬檸檬冷凍的時候,她也沒閑著,在玉畫的指導下做了杏酪,上等甜杏仁處理好後用磨豆腐的方法帶水磨碎,用娟帶榨汁去渣,以汁入鍋煮熟,加白糖霜和牛奶,冷凍後嫩白光滑,入口綿軟,香甜不膩人。
這道甜品是玉畫家鄉的小吃,京城裏嘗過的人很少,做起來有點麻煩,她失敗了兩次才做出完美的成品。
但幸好消暑甜點,檸檬蜂蜜水和杏仁豆腐都在日頭最毒之前完成了,又隨附了幾樣糕點,食盒下面還放了碎冰降溫,精心擺盤後就讓玉書和玉畫分別送去了誠王夫婦的康安院和世子的前院書房。
臨送前,她特意囑托玉書送去康安院的時候一定要提醒誠王和王妃盡量少食,多吃她怕對長輩身體不好。
至於謝毓那裏,她就讓玉畫送的時候不要多嘴,表明來意之後就問問世子可要到榮安院用晚膳,要是沒動靜就告辭回來,千萬不要一直等。一直等是一種無聲變相的逼迫。
她看小說的時候就感覺謝毓這個人雖然看上去很溫和很好接近,但其實內心很封閉,討厭強迫,還很護短。
她得先把自己的位置擺清,不能跟他硬抗。
要不然就像原身那樣以為謝毓跟她結婚了就得天天守著她甜言蜜語,無條件服從她的安排,做不到就天翻地覆,黑化害人什麽的,只會讓夫妻關系越來越僵,更何況他心裏早就有女主了。
謝毓雖然已經出於無奈娶了自己不喜歡的人,但成家對他來說只是一個形式,他還沒有體會到成家的實在感。
不如落到實處,讓他覺得成家比自己單著的時候更輕松更快樂,習慣了回到榮安院而不是書房,她不就有更多的機會了嗎?
路漫漫其修遠兮,先從做一個懂事省事的賢妻開始掰正謝毓對自己的印象吧。
玉書和玉畫帶著吃的走了,鄭清婉也從小廚房回到正屋去等消息了。
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石頭作為謝毓的貼身長隨此時正守在書房門口,玉畫剛一轉身從側門走近前院,他就瞧見了。
夫人身邊的玉畫怎麽來了?他心生疑惑。
這邊玉畫也看見了石頭,帶著笑意行完禮走上前去, “石頭哥,夫人親自做了消暑的甜點,派我給世子爺送來,您請先看看。”玉畫嘴甜得像抹了蜜,又是哥,又是您請,一派真誠。
石頭對著一張笑臉,也說不出拒絕的話,就雙手接過來,道:“夫人的心意奴才一定會向世子爺轉達,姑娘放心就是。”
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“姑娘別急,等世子爺忙完了我就去問問。”石頭也是一副好商量的樣子。
記得夫人的囑托,玉畫點點頭後就稍微福身說:“也不是什麽要緊的事,您看著說就行,沒什麽事,奴婢這就回去給夫人覆命。”
“哎,好,姑娘慢走。”石頭做了個請的手勢。
屋裏謝毓也聽到了外面的響動,也納罕前院何時有女人的聲音。果然沒等多久,石頭就敲了三下門,想要進來通傳。
“進。”謝毓朗聲說。
石頭聽了指示,雙手呈著食盒,輕手輕腳地進到屋裏,恭敬地對坐在書案前的世子說:“世子夫人做了消暑甜點,送來給爺嘗嘗。”
“拿上來吧。”打開食盒就感到撲面而來的清涼,青瓷碗裏放著嫩白的酥酪,一股甜甜的杏仁香,一勺下去,細膩綿軟,甜度適中,很不錯。
不過謝毓最喜歡的是裏木渴飲,比之前他喝得要好很多,不會苦地接受不了,又帶點酸甜,關鍵是冰鎮後特別適合酷暑天氣,又解渴又滿足,搭配幾樣點心也不覺得怪異。
看謝毓吃得時候面色還算柔和,石頭又說:“夫人還讓問您是否有空賞臉去榮安院用晚膳,她親自下廚。”
本來他就打算這幾天放假陪陪她來平息一下傳言,看她這番表現也不覺得討厭,就開口吩咐說:“你親自去到榮安院謝謝世子夫人,前些日子得的裏木你也一並送去,今晚我會過去。”
康安院離榮安院不遠,王妃又是好說話的人,她以為玉書會先回來,結果竟然是路程更遠的玉畫比玉書早了幾盞茶。
玉書是和世子旁邊的石頭一起進院的,比起世子賞的裏木,王妃賜的兩匹貢品絲綢可就值錢太多了。
雖然一眼就看出來價值幾何,鄭清婉也沒有厚此薄彼,依然很和善地接待了石頭。
確定謝毓肯定來了之後,鄭清婉結束了自己的中場休息,再次帶著玉畫趕去小廚房。
書裏曾有一段寫宮宴上謝毓為了給女主解圍,主動吃了魚引發過敏,從這可以推斷謝毓不能吃海鮮類。
今早餐桌上她見謝毓其他菜都是寥寥幾口,只把甜的玉米羹喝完了。剛剛送去的甜點裏放了不少糖,應該口味偏甜。
但是晚上只吃甜容易膩,恰巧廚房裏也有辣椒,於是她決定以甜辣為主線,大菜讓玉畫教著做了荔枝肉和醉排骨,自己又做了改良版的羅宋湯用於開胃。糕點是小豆涼糕和驢打滾。其他的輔菜她沒來得及插手。
眼看天色已經不早了,做了這麽久的飯,即便再小心,還是有油煙的味道。她就決定在謝毓來之前去沐浴換身衣服。
謝毓來的比鄭清婉想象中要早,當時她剛換完衣服,頭發才半幹,剛要再仔細擦擦讓頭發幹得快些,玉書就從前廳走到裏間說:“夫人,世子爺來了。”
鄭清婉便歇了心思,也不讓丫鬟再服侍著抹各種各樣的東西了,看自己衣容還算得體,扶著玉書就出去迎他了。
謝毓見她身材纖細,娉娉裊裊地走來,粉黛未施,青絲如瀑,臉頰略帶著緋紅,嘴角彎起清淺的笑意,褪去了之前的刻板與渾濁,眼波流轉之間,竟是說不盡的瀲灩。
謝毓既是看到了她,便大步向前扶住了她要行禮的手, “剛沐浴完,就別出來迎我,在裏面等著就是。”
原本想著謝毓會斥責她不知禮數,沒想到會如此關懷體貼。鄭清婉便擡起頭看他,目光盈盈, “多謝夫君體恤,只是想著夫君要來,心裏難免高興。”
謝毓再說不出什麽責備的話,笑到:“那就先進去挽個發髻再出來吧,好方便吃飯,我可以等你。”
“好,謝夫君疼惜。”她沒什麽留戀,轉身進了裏屋。
看她沒有癡纏,謝毓不知為什麽也松了口氣。從小到大,這是他頭回聽夫君這個詞聽到麻木,早上聽鄭氏這麽說,他心裏還會咯噔一下,到了晚上,可能是因為聽多了,並沒有什麽特殊的感覺。
不過他實在開不了口喊鄭清婉娘子,不如互相就以字代稱吧,叫得舒坦。
夫君這個詞本來就是鄭清婉不知道如何稱呼瞎喊的,自己有時候也覺得有點膩歪。
所以在飯桌上謝毓提起來的時候,自己也沒有扭怩拒絕,而是很坦蕩地告訴他,自己名清婉,字若瑤。
“若瑤是嗎?確是個好字。”眼見謝毓的笑容黯淡了些,鄭清婉還有什麽不明白的,八成是這貨想起崔若瑾了。
她自己其實也無奈,若瑤是父親去世之前取的,及笄的時候正式賜下來,身邊的人都知道,她改不了,偏巧女主叫若瑾。
鄭清婉見他不說話,就主動挑起話頭問:“夫君字什麽呢?”
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